“嗞啦！”

辣椒丝炝锅，一大盘细细切成丝嫩黄色的冬笋下锅翻炒，再放入切碎的咸菜，加入两大勺白糖，一阵大火猛炒，最后放入鸡精，掂了几下勺，出锅。

一套娴熟的动作如行云流水，看的一旁的肥罗一愣一愣的，忙翘着大拇指道：“导演，可以啊！没想到您还会这一手，难怪秀波一直想拉您一块儿开饭馆呢。”

肥罗，就是吴绣波的那位当厨师的小学同学，本姓罗，一米七的身高，近二百斤的体重，人送外号：肥罗，是一个拥有二级厨师证的肥男子。

他这会正在剧组帮忙，不过目前已经提前被聘为正在装修还未开张的“绿波廊餐厅”的主厨。

胡婧的性子要远比李睿来得雷厉风行。两个男人子在剧组忙活，她倒是跟老吴的女朋友一拍即合，在亚运村慧忠北路靠近北苑路那一片找了个两开间的门脸，楼上楼下两百来平方，跟老吴之前的饭店差不多大，但地段要好很多。当然房租也贵了许多，年租金将近二十万，每年以5%递增，两个女人魄力很大，一下子就签了十年的租约。

眼下正在如火如荼的装修，以及办理各种证照。之所以取了“绿波廊”的名字，是源自两个男人的名字，至于绿和睿，据说是有点谐音。

“你才知道啊？祖传的手艺，如果我去考厨师，二级厨师证那是手到擒来。”李睿一边麻利地洗锅，一边回头朝肥罗得意道。

“那是，瞧您这利索劲肯定没问题。”肥罗眨巴着小眼睛，一脸的谄媚。

他可不傻，眼前这位不但是剧组的老大，还是未来的老板呢。

“哟，我先尝尝。”

肥罗拿了双干净的筷子，夹了一口咸菜笋丝，砸吧嘴，品了品，顿时竖起大拇指道：“嗯，咸菜的酸味和咸味被糖的甜味中和了，稍微带那么一点点酸，正好开胃，而且咸淡适中，当真是佐粥佳品……”

李睿笑着打断了他的马屁，同时吩咐道：“得了，帮我看看那酱鸭好了没？只要翅膀上的皮裂开了就熟了……对，把鸭肚里的汤水倒了，放窗台晾一晾再切。”

拍戏繁忙，李睿难得操练一把厨艺，也算是换换脑子，稍微调剂一下。

话说今年过年没回家，老爹在电话里不知道唠叨了几次。只不过李睿听起来，老爹这话里话外似乎都在炫耀他和范阿姨之间的亲密关系。

比如，你过年没回家，幸亏范阿姨主动上门，要不然又是他孤零零一个人吃年夜饭；再比如，过年前生意好，店里忙不过来，又是范阿姨主动过来帮忙等等。

听这意思，老爹和范阿姨之间的好事不远了。折腾了这些年，老爹总算快要盼到抱美人归了。

当然老爹虽然忙着谈恋爱，但也不会忘了他这个儿子。知道儿子这段时间拍戏辛苦，特意问了地址以后，快递了两大箱子的吃的东西。既有酱鸭、卤肥肠、醉鱼，又有新鲜的冬笋、自家腌的雪里蕻，还有两大罐畲族红曲米酒，都是李睿平时最爱的家乡特产。

今天李睿亲自下厨，咸菜炒笋丝，青蒜炒卤肥肠，又蒸了一只酱鸭。咸菜笋丝炒的多，装了一小盘，余下的吃早饭的时候配粥，酱鸭切了半只，热了一壶红曲米酒。原本想叫上老吴一起开小灶，结果这货不小心受凉感冒早早地就睡了。

“唉，没口福啊！”李睿摇摇头，带上酒菜准备回房间开撸。

结果刚从电梯出来，就迎面碰上了于老师和周讯。

周讯眼尖，一看到他手里的饭盒就不由笑道：“哟，导演吃独食啊！”

而于老师鼻子尖，走近抽了抽鼻子，顿时眼睛一亮，道：“是酱鸭！”

临州的酱鸭做法跟别处两样，是先用加工过的酱油浸透，然后稍微风干，但又不能太干，吃的时候，淋上黄酒，加葱姜以及香料上锅蒸，所以香气诱人，味道独特，一直以来都是临州地区的一道名菜。身为临州人的于老师当然对这种香味格外熟悉和敏感。

于是，原本就打算出门去找食的两位姑娘跟他一起回了房间。