豆腐切丝，高压锅闷煮吊汤。
随着豆腐丝的逐渐出现，鸡汤的香气也逐渐的飘出了。
很清淡，但是异常霸道的鸡香立刻充斥在大厅之中，这气味并不浓烈，只是轻飘飘的从厨房那里出现，可你只要稍微闻到一丝，整个脑海中仿佛都被这股鸡肉的香气给环绕住了。
甚至有些人诡异的发现，自己就算喝着羊肉汤，可是也感觉像是喝鸡汤一样。
一时间不少人都是见鬼一样的表情。
“汤师傅这做的是啥啊？这鸡肉香气这么霸道？”
闻着空气里的味道，让他们吃什么都感觉是一股鸡肉味，让人十分的好奇。
“估计是在吊汤。”
一脸的严肃，说话的人是一位卖粥的老板，听说以前是在五星级饭店的后厨里呆过，跟着哪里的厨师学过一两手，所以熬出来的粥总比别人的更受欢迎。
闻着空气中的香气，这人的脸上不由出现了回忆的神色。
“这东西我以前在酒楼里才闻到过，一般都是有大宴席的时候才会有的东西，那个时候厨师长会亲手出来吊汤，熬上一锅高汤，将里面所有食材的香味全都催发出来，浓缩了每一个食材的精华，所以闻起来虽然不浓烈，但是却极为的霸道。”
望着对方埋着头一通说，众人也不清楚到底是什么意思，也没有听懂他到底在说什么。
不过看到对方那么认真和严肃的分析，估计事情应该就像他说的那样，差不多了吧。
总结一下就是，你说的最多，你是对的。
然后捧场的喊六六六就可以了。
原理大家没听懂，但是这空气中的香味他们确实感受的非常清楚，很多人吃着羊肉汤，却感觉是满嘴的鸡肉味，都有些后悔没有去点文思豆腐。
而那些点了的人，则是满怀期待，想象着汤小康将它们端出来的样子。
“汤师傅，给我来碗文思豆腐！”
刚踏入东居的大厅，洪涛就闻到了那鸡香味，就知道汤小康一定是再说文思豆腐，还没走进大厅就焦急了喊了起来。
“洪哥，你这是尝过汤师傅的文思豆腐了？”
洪涛进来的时候绝对没有看菜表，这一点提问的人非常确定，可是他却能够不假思索的知道汤小康是在准备文思豆腐，那显然洪涛肯定是在他们之前，已经尝到了汤小康做的文思豆腐了。
点了点头，骄傲的望着这些人，洪涛看着他们渴望的眼神就清楚他们想知道什么。
“汤师傅周末的时候就开始准备了，有幸尝到了。”
“味道怎么样啊！？？”
完全没去管洪涛语气里的那股骄傲，他们更加关心的还是文思豆腐的味道，现在不能够尝到嘴，可是听一听也是好的啊。
“那味道还用说吗，真的是绝了！”
脸上满是回味，洪涛一想到周末的那顿文思豆腐，就忍不住的流口水，尤其是杰克那副不可思议的表情，更是让他暗爽不已，听说回到发国那边，他还一个劲的在宣传他周末在东居里的经历。
“跟你们说，就算是那些做文思豆腐的老师傅，那口味跟汤师傅的都还有差距，汤师傅吊的那鸡汤，我的妈呀！真的是！”
脸上一副无法形容的样子，复杂的表情让所有人都心生期待。
越来越多的人看着自己手中的羊肉汤，忽然感觉，这好喝的羊肉汤，他不香了。
就仿佛那样的一段话：
“妈妈我想吃文思豆腐。”
“吃，大碗滴，两碗够吗。”
“够了，谢谢妈妈，妈妈真……”
“滚，自己做去！”
原本的幻想是那样的美好，可沉重的现实却给了他狠狠的一巴掌，只恨没有后悔药，只恨汤师傅的鸡汤他为什么这么香！
脸上都快要哭了出来，可是当这些人再次深吸一口的时候，嗯，丫的更香了！
等到汤小康端着做好的文思豆腐出来的时候，就感觉自己似乎被狼群围住了一样。
那一个个绿油油的大眼睛，他们那不是要喝汤，这是要吃人啊！
文思豆腐上来了，大厅却变得异常的平静，安静的喝汤声看起来都有些吓人。
没有任何人愿意说话，生怕自己张嘴就让嘴里的香味飘散出去了，每个人的脸上全都挂着极为享受的表情
一阵寂静之后，立刻就爆发出了狂潮般的欢呼声，浓郁的鸡汤配上极为细腻的豆腐丝，入口即化，放入所有的香味全都融合在一起，自己如同一口咬下了空气中的香气。
辅菜带来的咀嚼感，在这菜里面凸显出来，绵柔和脆爽的反差，给众人带来了完全不同的极致感受。
“这道菜，真的是神了！”
眼睛不由自主的闭上，感受着口中的美味，勾福脸上满是幸福，难怪女儿会说这是一道了不得的菜品，在勾福看来，这怕是神仙吃的东西了。
忍不住将这文思豆腐推了自己的老婆。
“小莲，你真的要尝尝这个文思豆腐，真的是太好吃了！”
看着丈夫一脸推崇的模样，花小莲也好奇的用勺子尝了一口，顿时，她也不由自主的闭上了眼睛。
没多久就将这文思豆腐喝了个干净，连碗底都给舔的干干净净，洪涛舔了舔嘴唇忍不住的赞叹。
汤小康对火候的掌控的功力，真的不是吹的，一整碗文思豆腐吃起来没有任何的突兀感，甚至就给人感觉，鸡汤的香气就是从豆腐里散发出来的一样。
这样完美的融合，更加的提升了这道菜的口感。
在许多人尝过文思豆腐之后，便开始惊恐的发现，似乎五十块一碗的文思豆腐，也不是那么贵嘛？如果再一回味，他们甚至感觉，这价格似乎还有点便宜？
许多人才品尝过之后，就连忙离开了，他们生怕自己在多呆一会儿，会不会想着要给文思豆腐提价了，多回味两次之后，说不定他们真觉得文思豆腐只是这价格太不值了，应该要更贵一点。
在理智和钱包的疯狂示意下，很多人在喝完文思豆腐之后都陆陆续续的离开了。
反倒是洪涛留了下来，今天的盐焗鸡他准备早上就给解决了，不想在留到中午吃了。