秀谷回到家遇到张狗子从后山回来。

“秀谷，你这是干嘛去了？”张狗子由衷佩服秀谷，总想跟着她赚点小钱，又不好意思。

“就是四处看看，狗子哥，你知道为什么这一带方圆几十里都没有酒肆？”秀谷纳闷。

张狗子楞了楞摇摇头，“不知道，开酒肆那一定是在城里，乡下不行，再说以前这青竹岭还有一窝强盗，谁敢开呀。”

秀谷明白了，谢过张狗子，心里有了计划。

晚上吃饭时说给李青川听。

“就在白云观旁边开酒肆？”李青川想了想笑了，“秀谷，你也真是胆大。”

“怎么了？不可以吗？原本我是想和鞠茂盛他们一起干，但是后来想想，离家太远了。这多好，不是很远，而且每天去白云观和万佛塔的那么多人……”

“等等等等……白云观在青竹岭后山十里外，万佛塔在陈家村，一个在南，一个在西。”

秀谷得意一笑：“你有去过万佛塔，难道你没有好好去过白云观，我今天特意跑去把这些路线走了一遍，我现住在南面的人去万佛塔是要经过白云观的，而且很多。”

秀谷眨巴了一下眼睛：“你要是不信明天跟去一起去看看，真的。”

李青川自然青川她说的是真的：“既然你都已经把一切弄明白了，你想开酒肆我自然愿意和你一起。”

翌日，秀谷开心地跑去找里正询问在白云观不远处的地方开家酒肆需要什么手续。

里正半天没有明白手续是个什么玩意。

“秀谷，你要在那里开酒肆？”

秀谷点头。

里正不忍隐瞒告诉她：“那个地方你只怕不好做生意。”

“为什么？”“唉，你不知道这几年呀天灾人祸，旱涝不知，很多人食不果腹就上山当了土匪。青竹岭那个匪窝没了，可是别的地方也有呀，白云观附近盘踞着好几伙打家劫舍的，他们专门抢劫过路的商人还有开酒馆的

。”王里正说完深深叹口气。

秀谷这才知道为什么白云观方圆几十里连家酒肆都没有的原因。

不过她秀谷是谁呀？

就喜欢迎难而上，越是危险的地方越商机无限，要知道利润越大风险就越大。

她二次跑去找了自己满意的地理位置，规划好之后，回家设计酒肆的格局。

不用建筑的有多豪华，至少要占地面积够大。

计划好，她又进城找鞠茂盛弄了管家文书作为自己开店的证明，以防日后官家嚼舌。

“你要在白云观那边开酒肆？”鞠茂盛完全震惊了，他在白云观出家了几日，对那个地方的治安还是很有所了解的，那个地方说白了就是危险分子的聚集地，事故高区。

“那个地方不好，有很多打家劫舍的匪徒，你居然想着在那里开酒肆！秀谷，你也太敢想了。”

“当然是要想别人不敢想的，我决定了，就要在那里开酒肆。”秀谷意志坚决。

鞠茂盛劝说不了也就作罢。

“秀谷你给我们想好的招牌主食呢。”春桃还不忘跟秀谷淘经。

秀谷呵呵一笑，捋起衣袖，“走，下厨！”

春桃领着她到后厨，几个厨子见主家领进来一个小妞，很是鄙夷。秀谷看了一下：“我就用这些边角料和一些零碎的东西做一碗面吧。”