黑店这个行当，并不好干，很多人把它想得简单了，以为只需要三两个身高马大的伙计，外加几包蒙汗药就可以了。事实上这是一个很大我误区，主要是被《水浒传》这样的小说给误导了。

不过，本书是以传播社会公义、弘扬民族文化为主旨的正能量小说，将来要是把版权卖出去了，拍出来也是符合社会主义精神文明建设的好片子。

所以，在作者的默（cao）许（zong）下，李幕遮决定把他多年潜心研究的结果公布出来，让人们能够真真正正地认识一下什么是黑店。

黑店的黑，并不是暗无天日的黑，而是指心黑手黑。李幕遮把黑店分为了三个等级，排名要区分先后。

先是初级黑店，这种店通常选址比较荒僻，附近都没什么人，但又处于去某个地方的必经之路上。

店里通常有个风骚的老板娘，有三两个身高马大的伙计，做的其实就是没本钱的生意，宰客只宰一次，而且是连人都宰了。 比如十字坡孙二娘的店，比如金镶玉的龙门客栈。

其次是高级黑店，这种店就比较多见了，通常就在商业繁华或者游人众多的地带。

店里的装潢都有自己的特色，还会立起旗帜鲜明的招牌。这种店通常老板有些背景也有些手段，宰客的手段没那么直接，通常以模糊的价格，含混的描述来让消费者产生误解，最后结帐的时候才从天而降似的来一刀。

比如大明全国各地层出不穷的“天价菜事件”，就是这些店弄出来的。

最后是神级黑店，这个就厉害了，通常老板的脾气很臭，伙计对客人也是爱理不理，完全像一家没有半点追求的咸鱼店。

店里的东西，价钱奇高无比，但消费者哭着喊着要给老板送钱，不收还不行。说实话李幕遮最想开的就是这种店，不用侍候人还能躺着收钱，可惜他脑子里没有系统。

这个例子就比较少，比如《美食供应商》里袁老板的店。

嗯，这章开篇水了不少字数，可以入正题了。

李幕遮觉得这家朱门酒楼很可以处入高级黑店和神级黑店之间，至于到底属于哪一类，只要确定他们的老板到底是有系统，还是有背景就知道了。

在李幕遮想一些不相干的事情时，汤够已经和那个上菜员吵得不可开交了。

顾青瓷连推李幕遮好几下：“当家的，你不管管，快打起来了？”

李幕遮回过神来：“居然还没打起来，这不像汤够的性格啊。”

汤不够：“可能是剃了头之后，整个人都佛系了许多，所以想以德服人了。”

李幕遮看向顾青瓷。

“当家的，你看我干什么。”

顾青瓷在剃完头之后，一直戴着文士帽子，但是当别人看他的时候，总感觉在他看的头。

李幕遮：“没什么。”然后看向汤够那边。

汤够据理力争：“你这分明就是黑店，上次就讹了我们的钱，现在又浪费食材，知不知道现在是灾年，食材有多珍贵，你闪就这样糟踏。”

上菜员：“说那么多干什么，你的意思就是不想吃喽？”

李幕遮想起来之前那个接待员说过，不吃也是要给钱的，顿时再次确定这是一家黑店。

宁小鱼端起那盘黑糊糊的菜：“你自己试试能不能吃。”

上菜员皮笑肉不笑的说道：“客人的菜我怎么能吃呢。”

宁小鱼：“不用客气，这是姐姐我赏你的，快吃。”

上菜员瞪着宁小鱼：“我说了不吃，没听到吗？不要找打！”

宁小鱼冲汤够道：“给我按住他。”

汤够早不爽这人很久了，立即冲上去，使个擒拿手就抓向那上菜员的手臂。

那上菜员居然会武功，一个错步就把汤够给让开了。

宁小鱼：“废物。”