在全场人目光的集聚下,米妙芬神态宁静,专注于手中的酒杯,纤细的手指以技巧性的手势握着银勺快速的搅拌着杯中的冰块,却不出一丁点的声音。
冰块撞击的声音,仿佛说明了冰块被割伤的痕迹。
她轻轻拿起准备好的酒色洋酒,缓慢而均匀的注入酒杯,在洋酒注入3分之2的时候缓缓抬起,又迅速的支起吧勺,架在杯口上方上,丰盈而细滑的奶油顺着吧勺背面流入杯中,如羽毛一样浮在酒面。
最后,她将一颗殷红的樱桃穿在剑叉上,搭在杯子上。
樱桃的红,酒的酒色,奶油的乳白色,对视觉进行了一次奇妙的洗礼。
一股酒醇之香自圆形吧台传荡开来,拂过众人鼻翼,让所有人都是目光迷离,忍不住吞咽了一下口水。
在众人眼中,米妙芬调制的不是酒,而是来自仙界的琼浆玉露。
两杯酒制作完成后,米妙芬轻轻吹了一口气,落在酒杯上。
众人便见到最上面的粉红色渐渐向下延伸,逐渐变浅,一直变成淡淡的蓝,再变成天蓝色延续到杯底,由两种颜色的渐变组成。
原本这杯酒应该是由白色、红色和绿色三种颜色组成,但经过米妙芬这么一手,竟让其中的白色和绿色消失,出现了蓝色。
“当世间出现一种不可能的美后,会让一个人陶醉,让一个人迷茫,也会让一个人怅然,如果能在经历了这三种感觉后再品味到其中的温暖,那么,这杯酒就找到了它的主人。”
“这杯酒名为——蓝夜媚!”
米妙芬嘴角一掀,将两杯酒递到了曾子游和苏皓的面前。
众人都是猛然明悟。
怪不得这个酒吧会叫蓝夜媚,原来米妙芬制作出来的最好的酒就叫做蓝夜媚。
在这里喝酒如此之久,竟没能窥破这个秘密,当真是失策。
反观曾子游,他双目一闪,端起蓝夜媚,往嘴里喝了一口。
霎时,一股爽到骨子里的感觉立马涌上心头。
“此类酒淡雅香气,入口芳香,口味比较醇厚爽口,色清如水晶,香纯如幽兰,回味起来经久不息,如此富含奇数复合香气的一杯酒,当真是香味谐调,余味悠长!”
听得曾子游的评价,众人都是露出炽热的目光,恨不得来蹭一口喝。
米妙芬撇了他一眼,并未多言,而是目落苏皓身上,笑着道:“让我听一听你对此酒的评价吧。”
“酒虽好,但缺乏一种感情。”苏皓摇了摇头,在所有人惊愕的目光下,拿起旁边的酒吧匙,舀上冰块放进摇酒壶,接着用烧开的水轻轻淋过。
霎时,蒸汽携带着酒香袅袅上升,沁人心肠。
旋即,苏皓双目一睁,将沸水反复相沏,而后倒进酒碗中,以大拇指、食指、中指呈三龙护鼎,力道轻缓柔匀地端起酒碗,不破酒魂。
随后,苏皓将酒碗托于掌心,拿起几片酒叶在清澈碧绿的液体中舒展,旋转,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,芽影水光,相映交辉。
“利用酒叶来泡酒,使得酒叶沉入杯底,却似笔尖直立……好厉害调酒力!”此幕落入米妙芬眼中,不禁让其倒吸了一口凉气,眸中满是震撼。
一样的酒叶,在不同人的手里调制出来,味道是大相径庭的,最根本的原因就是性情的不同。
酒道精通者,可心沉于酒,融情于酒,甚至达到人酒合一的地步。
就苏皓先前的一番举动来看,已然是酒道精通者。
“区区二十岁,在调酒方面竟有着如此高的造诣,真是不一般。”米妙芬心中暗惊,目光却没有从苏皓身上离开半步。
此时的苏皓已经进入了无我境界,上一世落魄时,他曾去过酒吧当任调酒师和品酒师,当初在酒吧有一位看破红尘的巅峰调酒师,他所调制出来的酒,男人喝了会沉默,女人喝了会流泪。
他告诉自己,调酒的人,须暂忘人间之灼色,感心中之清明,体万籁之寂静,空天下之尘埃。
用现成的酒去调酒是没有灵魂的,唯有用酒叶来调酒,才能调制出属于自己的酒。
心念之间,苏皓用酒夹将酒渣自酒壶夹出,用温水洗净,侧置酒杯于酒船中旋转,以热水温烫后,取出置于酒盘中。
过后,他又将酒叶拨入摇酒壶中,数片酒叶形宛如一位身着精致旗袍的女人,芽叶紧裹,秀颀饱满,视觉清爽,堪称清丽,水浸入其中,纤毫四游,却亮却透,一如女子的黛眉水眼。
七面加料,香气层层分明。
第一面料落下,淡雅香气自杯中升腾,扑鼻而来。
第二面料落下,醇和甘香一并散而出。
第三面料落下,香味浓郁不衰。
第四面料落下,清亮透明。
第五面料落下,清雅绵柔,渐渐弥漫。
第六面料落下,味淡久而清雅,香寂静而转幽。
第七面料落下,烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。
酒壶在苏皓的手指间轻巧得如一张薄纸,他左手中指按住壶钮,酒水悠然而下,手腕带动手指,恍如描摹着一幅精致的工笔画,一点一点,一笔一笔,从心底晕染而出。
一枚枚酒叶缓缓潜沉至杯底,再渐渐浮出,摇曳飘送,三沉三浮,酒叶微卷,就像是捏起的小皱褶。
做完这一切,苏皓将调制的酒推到米妙芬面前。
“不如来尝一尝我的。”
看着酒桌上的那杯酒,米妙芬目中炽热无比,也顾不上此时的急切窘态,飞快的端起酒杯品了一口。
入口的刹那间,米妙芬浑身一震。