那时候,一年到头也吃不上几回肉啊,打回来的山雀,多数直接放灶坑里烧上。烤得糊糊巴巴的,大伙一起撕扯着吃,吃上一口,感觉老香了。
当然了,到了现在,只剩下满满的回忆。因为,候鸟越来越少,真不能再打了。
其实,用这种落后的捕猎方式,真的打不到多少,对整个候鸟的种群来说,影响并不太大。
最可恶的是用粘网,一粘一大片,损害比较大。
当然,这还不是最严重的,最厉害的,还是整个自然环境造成的破坏。以至于出现了一种怪相:小时候,打鸟的人多,鸟却越打越多;到现在,打鸟的人少了,鸟也越来越少。
游客们听了,也都唏嘘不已。说起来,还是展和保护自然之间的矛盾啊。
可是,小娃子们却不这么理解啊,他们的小眼睛里都唰唰放光:“我们也要打鸟!”
田小胖正好去野菜厂,从这路过,一听话茬不对啊,立刻大吼一声:“俺看谁敢打鸟!”
小娃子们齐刷刷地伸出手指,指向包大明白:“是明白爷爷告诉我们的,鸟越打越多!”
“俺可不是这么说滴——俺的意思……”包大明白这回浑身是嘴,也掰扯不清楚了。
鸟肯定是不能打滴,田小胖跟娃子们讲清楚这其中的道理,小娃子们这才纷纷点头。包大明白也一个劲擦汗:“唉呀妈呀,俺好悬没成教唆犯,这要是被抓去蹲笆篱子,俺家小鹿鹿咋整涅?”
不过这样一来,小娃子们都想要见识一下更多种类的候鸟,于是,旅游计划再度变更:下午不去挖野菜了,而是要去林子那边赏鸟。
田小胖则赶紧抽空去了一趟野菜厂,这边已经开工了,几十名村民,在技术员的指导下,进行生产。
技术性比较强的工作,比如说操作机器等等,都手把手地教给村里的年轻人;至于那些婶子大娘,学新东西接受能力太慢,就干一些力所能及的工作。比如说,挖回来的野菜,要先进行挑选和修理了,那些干干巴巴的老叶子,还有根部的泥土等等,都要清理干净。
另外,还要反复漂洗几次。这些工作,都是慢工细活,老太太们也能胜任。
进了车间,在机器的轻鸣声中,田小胖走马观花瞧了一遍:现在主要是两种加工方法,一个是速冻。比如荠荠菜,水焯之后,湛清碧绿的,然后送入冷库速冻;另外一种就是烘干。比如说婆婆丁之类,直接制成蔬菜干儿。
当然,并不是加工完了就算完事,还要定期进行检验,测量一下里面蕴含的熊能量的变化。万一过上十天半月的,熊能量要是全部消失,那价值就要大打折扣。
不过,根据田小胖的经验,基本不会出现这种现象。就像去年秋天晒的干菜,都好几个月过去了,里面依然保留着熊能量,含量跟鲜菜差不多。
溜达一圈,小胖子呆在这也是多余,于是就又陪游客去了,这个溜溜达达的,才最适合他。
出了村子,就看到一片片的柳条丛,望过去满眼新绿,赏心悦目。
其实,千万不要小看这些柳条丛,每一片柳条丛,其实就是一个小型的生态圈。现在有些地方,嫌柳条没啥大用,就把柳条丛都刨了,变成耕地。
结果往往就是,鸟儿没了安家筑巢的地方,都飞走了;野兔啥的,也没了藏身之地,也留不住了……
正所谓,林子大了啥鸟都有,林子没了,啥鸟也都没了啊。
还未接近柳条丛,远远的,就听到婉转嘹亮的鸟鸣声。人们都抬头望天,因为声音是从天上传来的。
那是一只小鸟,几乎悬停在高高的天空,定在那里,只有翅膀上下扇动,看起来不大,羽毛也不鲜亮,但是叫声十分响亮,声传四野。
年岁大些的游客,有人开始感叹:“这是阿兰啊,好些年没听到阿兰的叫声了,小时候,一边放牛,一边躺在草地上,嘴里叼着根儿草棍,抬头仰望天上的阿兰啼叫,满满都是怀念啊——”
阿兰,什么鬼?俺们这都叫“鹅nē勒”啊。村里的金牌导游——包大明白都被整蒙了。
田小胖咂咂嘴:“学名就是云雀了,又名‘叫天子’,各地方的俗称都不一样啦。”
扑通,扑通,身边传来几声响,只见在小胖墩童麟阁的带领下,几个小娃娃真就躺在草地上,嘴里咬着小草棍,一条腿弯曲过来,搭在另一条腿上,还轻轻晃悠着。胳膊枕在脑后,抬头望天,好不悠然。
我们不打鸟,我们看你们唱歌就好——