据传说,十二月八日是佛祖释迦牟尼得道成佛的日子。因此,这一天大楚的所有寺院要作佛会,熬粥供佛或施粥贫者。在民间。要作腊八粥,或阖家聚食,或祀奉先祖、供佛,或分赠亲友。
清早,大帅府的送礼车便分头出了!把府里熬制的腊八粥送到各府去!
由柳儿指导着熬制的腊八粥,是复杂版的,豆类有红豆、绿豆、豇豆、扁豆、豌豆、蚕豆及各色莲豆等等。米类有小米、大米、黄米、粳米、江米、稗米、小麦、燕麦、玉米、高粱等等。这是主料!腊八粥的辅料,习惯用桃脯、杏脯、核桃仁、枣泥、栗子、柿子、瓜子、莲子、花生、榛子、松子、果脯、梨干、葡萄、白糖、玫瑰等放在里边。
这种八主料八辅料熬上一天一夜制成的腊八粥,色泽斑斓,味道极佳,吃时绵软而又不糊口。非常的好吃!目前已经在大楚各府里流传开来了!
按大楚的风俗,学生家要给先生敬送腊八粥。现在,大帅府是严格执行这一习俗。腊月初八日早上,太阳绝对还没有升起来!大帅便带着众儿子们,送一碗腊八粥给大师!因为每人要送上一碗腊八粥,这碗便精致了,小巧玲珑的,一碗便是一口的量!便是这碗,也是柳儿花足心思,专门烧制的,透明的、精致的小碗!比玉碗还显得晶莹透亮些!
大师也习惯了,腊八这天,便是以自己得意弟子府里的腊八粥为早饭!这也是对大帅一家的看中!宫里送来的,也不过是放在一边,爱谁谁了!
然后,孩子们上学,而大帅便去看自己府里设的施粥棚的情况,然后才是去上朝!
今年的腊八节,忙碌地,也就过完了!大帅府的‘粥盒’照例是引起了各府里的哄动!回礼送来各府里的腊八粥及东西,荣嬷嬷便按照去年的规矩,粥便都送到粥棚去了!东西便入了库!繁忙的腊八节很快便过完了,按旧例,腊八这天是最后上一天的课,领了功课,孩子们便散了学,这便要二月初五才上学了。而大大帅府里的四司八房,便开始按着过年的规矩来办事,事多且杂!
大楚国,国富民安,汴京附近年终岁尾时的市场显得格外繁荣。从腊月初一日起至岁尾,天天有市,市上百物杂陈,应有尽有。柳儿就专门亲自去看过,真的,非常的丰富,用程嘉颖的话来说,除了家用电器这些过分先进的东西,真的是齐全了!为备办货,老百姓们纷纷涌向市场,这过年节必备食品,干鲜果杂比如核桃、柿饼、枣、栗、干菱角什么的,想得到想不到的都有,珍禽野味,野鸡、腊鱼、野猫、野兔肉、野猪肉、腌腊肉、各铺子里是摆出多少来,马上便被抢掉,这货物如同不要钱一般。大家都不问价的,肩挑筐抬的只管买了再说,由腊月初十日起则开始有卖中堂、门神、窗花、对联、挂钱、金银箔、锞子黄钱、大佛花、斗光千张、楼子庄元宝、马子、烧纸、窗户纸林林总总不一而足!……二十日后卖糖瓜、糖饼、江米、竹节糕、糖果。炒花生、炒瓜子、炒豆,糖豆等等香口的东西便卖得更多了!柳儿也是看个热闹,真心这些东西都是管家负责,自己也不知要买些什么要买多少!
这腊月间。什么东西都贵上几分,可购买的热情却更是浓几分!就因为这年景丰裕。人工忙不及,故有‘腊月水土贵三分’的说法!柳儿看过府里的账,这才觉,便是这些东西,府里是早就备得了,甚至是自产的!并不花费多少银钱,而府里的铺子里,卖的,也是这些。这一个月的大卖期,赚的银子更多,柳儿有些无语,前世的奶奶就说过,富得流油,穷得见鬼!宁夸三声有。不讲一声穷!怪不得,人人都想有钱啊!
大楚的商业繁盛,货物充盈,“老字号”林立,而且其饮食业也十分达兴盛,京肴北炒,苏脍南羹。一应俱全。老牌大店,不单日进斗金还饮誉八方,市里有说法:南北东西,百味居百味争夸;苏绣蜀锦,珍绣坊七色占美。清平居中金鱼奇,太和楼上玻璃亮,中山居里荷露,三斤红袍半钱野茶。珍宝斋里怀表贵,五色琉璃天下无双!
柳儿听到此说法便笑了,呵呵!果然有趣!
腊八后,大师便放了沐休假!柳儿自然是带着孩子们去市场里玩玩!不过,孩子还比较有眼光,并没有动手买东西的,只是看的多数,当然,这糖葫芦、米花糖、炒板栗之类的另说着!柳儿也只不过去了两天,便让孩子们自由活动了!这街上人挤人的,累不累得慌啊!除了小路这个女生,不得乱出门,北路太小不准出去外,其他几人便只是早晚请安时来见个面,其它时候自由活动了!
柳儿万万没有料到,腊八起,各大书院都相继放假,这汴京四九城里,便多了些‘纨绔子弟’们,其中姓路的有二枚,姓石的三枚,一枚姓周的!你说吧,这走马溜狗的也没个正形,不是纨绔又是什么!大路同三路的獒已然是成年獒了,加上珍珠等老道的獒!几人所至之处,便有净街的效果!加上,这獒可不是一府有!便是有头有脸的人家,谁家没个七只八只的!三几千两起价的狗,也不是个什么贵重玩艺!还比保镖忠心!谁家不买了给这些金贵的大小主子们配着!时常便见到这人挤人的街上,忽然间鸦雀无声的!跟着便是这种巨狗开路,恶奴簇拥,大摇大摆的走过几位穿金饰玉的王孙公子!
腊月二十三!北路同小路纠缠着柳儿,也要上街,柳儿便带着两人,坐上马车出了!远远的,柳儿在马车便看到了这个奇景!一次两次的,看到五六伙如此的形状的人群走过!最诧异的是,其中还有自己的两个儿子!这才几岁?便决定,回家给大帅说一下,是不是要给立个规矩!省得带坏了弟妹们!
大楚的腊月二十四日晚上过“灶王节”荣嬷嬷不能出面,便是路通带人备办的!大帅带着大路去‘祭灶’!二十五日,合家同食“口数粥”祭过食神,到了今天,柳儿才知道,这大帅府里,包括猫同狗在内,已然是上千口了!大晕!
按照汴京这边的民间习俗,每年腊月祭灶之后,家家户户先要忙于过节了,柳儿是不管的,这些东西,便交给杨嬷嬷及周嫂子去管!包括制作过年时府里的饮食、祭食、供品!而朝里也按例在祭灶后官衙封印,学生们也全都必须散馆了。街上肯定是更挤了,带北路同小路上街的任务,自然是大叔去办了!柳儿再也不想出门!人山人海的,看得眼晕!