年秋月笑笑，看向负责厨房的管事大妈，“说说你们大厨房的账目吧。因为比较琐碎。我也就不让你一一报了，我这儿有几个问题，你给我一一解释一下。为什么最近六七天这菜价是一模一样，肉价只见长而不见跌呢？”

“侧福晋有所不知，近些日子京郊常来送菜的那家家里婆娘病了，他就有意抬高了菜价。是以这价格就涨了上去，变成了现在的价位。奴才原本也是想换一家的，只是这一来几位主子吃惯了这一家的，二来也算是体现咱们府上仁慈的一面，就没有换成另外的人家。这肉是近来附近那屠夫不干这生意了。听说是回乡伺候二老去了，盘下他铺面的那人是连番涨价，说是快过节了。肉卖的多，每日杀的猪都不够卖的。奴才这是因为府上要的多，这才以这样的价格每日采买足量的肉。”那婆子似乎早就猜着年秋月会问这问题，不急不慢不慌不忙地回答。

年秋月方才账本，唇角笑容更大了，“哦？看来是我孤陋寡闻了。”

“侧福晋管的都是大事，哪里知道这些柴米油盐的。”

“柴米油盐？是了，你不说我倒是差点儿忘了，你这柴火什么时候变成一百文一捆了？你这油用的也比上半个月快了好多，你这盐......”，见那婆子紧张地看她，她一笑，“你别紧张，盐价格倒是没有变化”，那婆子几不可见地肩膀松了下，却听年秋月悠悠道，“只是我听丫鬟们碎嘴，埋怨最近饭菜里的盐粒都大到能嚼出来了，我倒是不知什么时候咱们府上下人们的饭菜也这样敷衍了。”

“这怎么会呢，定是奴才得罪了哪个小心眼的丫头，在背后编排奴才，奴才做饭买的盐都是官家卖的精盐，可不是那井盐。”

“哟？你这奴才还知道井盐？”年秋月还没说话，李氏就已经笑出了声，“你倒是和我说说，啥是井盐，井盐和关盐有什么不一样？”

年秋月只是笑，并不打断李氏。

管厨房的婆子脸色变了，却强自笑道，“奴才知道井盐那是早些年当差时候，曾经听其他人家的厨娘说过，私家出的井盐比寻常官盐要便宜许多，只是那颗粒大些，不均匀，有时候晒不干净，还有凝成小块儿的，里面有时候还有些杂质灰尘的。李格格出身官宦人家，哪里吃过这样的盐，不知道也是正常的。”

“哦，这就是井盐啊，我前几天让丫鬟去浣衣处送衣服，恰巧赶上那儿的丫鬟在用饭，我那丫鬟淘气，尝了两口，可把她齁德够呛，我可是听说她吃出了一小团的盐粒，里头还有小沙粒，你怎么解释？”李格格细声细气地说，没等那婆子开口，就又道，“年侧福晋，贱妾看怕是这婆子贪墨了府里的银钱，还在这儿花言巧语蒙骗你，说什么那送菜的婆娘病了，他婆娘病了就能哄抬物价了？把咱们府当成什么了？菩萨啊？这样的刁民还买他的菜做什么？左右不都是青菜，哪家的不能吃了？还猪肉不够卖，我看你这婆子偷懒，不肯带人去再远些的市集找卖家。”

“侧福晋明鉴啊，奴才办事一向是牢靠的啊，从来不为自己私利啊，让李格格这么一说，奴才还怎么做人啊，侧福晋可一定要还奴才一个清白啊。”那婆子闻言就开始哭诉，“侧福晋，您制定的规矩，奴才这些管事们是三个月换一个岗位管事，奴才还想着每三个月的考察能得到主子的嘉奖，到时候就能得到赏赐了，怎么会做出贪墨的事儿呢，奴才所说句句属实啊。”

年秋月看向耿侧福晋，“耿侧福晋，这厨房这月归你管，你怎么看？”

“这人是府上的老人物了，从没有犯过错，想来说的也是实情，凑巧了而已。”

李格格冷哼了声，“你当是说书啊，耿侧福晋，还凑巧了而已，跟谁没管过事儿一样，这种事摆明了是拿主子们当傻子哄，若是里面没有问题，我把脑袋给拧下来！”

“李格格，这玩笑话可是说重了”，年秋月有些不悦地看向有些幸灾乐祸看好戏的那婆子，“你可是做主子的，怎么能因为一个奴才说这样的话，不过你说的对，这样的事必然有问题，不是那管家一二年的也能瞧出来的问题，我看耿侧福晋是有意包庇这奴才，想来，耿侧福晋，这奴才贪墨是你指使的了？”

“有可能，厨房可是耿侧福晋管的，没准儿是主仆合谋呢，就是法子笨了些。”李氏一见年秋月帮自己说话，心道，就说年氏这人是个帮理不帮亲的，何况耿氏那蠢货好像还得罪了她，她逮着机会就立即接口。

耿氏就有些挂不住脸面，毕竟这里那么多的管事，她被这二人明里暗里的一通夹桑，以后还怎么管事？她就讪讪开口，“我也只是觉得她这人一向老实，就没有怎么管这事儿，谁知道她竟然利用我的信任。”

“哦？这刁奴好生过分，耿侧福晋也太善良了，这样都能被骗。”年秋月似笑非笑。

“只怪我太信任于她。”耿氏以为这是不打算追究她的问题了，就做出一副痛心样子，却见李氏和武氏都一脸讥讽地看着她，她心道不好，就听年秋月开口了，“耿侧福晋这般容易就被手底下奴才给忽悠了，可见实在不是一个管事的料子，以后就歇着吧，一心照顾四阿哥便是，我听爷说，近些日子四阿哥的功课可不是太好。”

耿氏一下子傻眼了，“这......你是要夺了我的掌家权利？”

ps：要夺走耿氏手里的部分权利，接着耿氏委屈向自己儿子抱怨，弘历该找事儿了，这货是个不着调的，我一直不喜欢历史上的乾隆，败家玩意儿，还自恋，切，弘历粉儿别喷，不喜可以不看。(未完待续。)