第14章 新菜推出
福生想起自己的二叔,爷爷给他二叔读书,就是指望着他二叔能考上秀才,之前落榜的时候,爷爷和奶奶把二叔骂的那个狗血淋头,他现在回想起来都有点心有余悸。此刻听莫兰这么说,心中竟然觉得十分温暖,有一个人对你全心全意的好,并且愿意为你实现你的梦想,但是却不要你任何回报,这样的人有时候可能比亲人都要更亲。他此刻的心,竟然跳的砰砰作响,仿佛要跳出心脏一般。
他沉默半晌又看向张大叔,见自己的爹也是一脸认同和支持的表情,终于慎重的点头道:“爹,莫兰,还有妹妹,你们放心,我一定会好好珍惜的!”他是个内敛的人,不是特别擅长言辞,虽然心里打定了主意一定要考取功名,但在没有把握之前,却不想贸然说出口。
“好啦好啦,大家开心就好啦。现在咱们银子还不是特别多,就委屈福生暂时自学,等我们蘑菇有了收成,到时候再去找个好一点的老师,只要你想学,我们一定全力支持你!”
“莫兰姐,也说了好一会儿子话了,你快和我爹吃饭吧。”福美收起东西,忙给张大叔和莫兰盛了饭端了菜,招呼他们吃饭。
逛了一下午的街,莫兰也饿了,于是毫不客气的吃了起来。
等吃好饭,张大叔一家一起搬了莫兰买的东西,替莫兰送到住处。当福美看到猪肉堆里还有两包臭臭的猪大肠的时候,忍不住捂着鼻子道:“莫兰姐,你咋买这玩意儿啊?这东西一般都是喂狗的,都没人愿意吃。臭死了~”
莫兰“哈哈”笑道:“那是你们都不会烧,等姐明天少给你们吃,保管以后吃了还想吃。况且这玩意儿不花钱啊,是卖肉的老板送的,多划算呀~”
福美依旧难以相信这东西烧出来能好吃,但碍于如今她是莫兰的小迷妹,因此将信将疑的点点头:“好吧~”
几人一路说说笑笑,很快就把莫兰送到了家,然后张大叔他们也回了自己家。
这会儿天色刚刚擦黑,牛棚村里许多人都已经歇下了,远远望去,看不到几盏灯火。日出而作,日落而息,是一种朴实,也是一种无奈。因为这个时代的灯油大部分都是动物油和菜籽油改良而成的,普通农民连吃油都不太舍得,更何况用来点燃了做照明用呢?所以大部分村民,一到天黑,哪怕睡不着,也都早早歇到了床榻上。
但莫兰却十分不习惯这么早睡,好在如今也赚了些银子,对未来的信心也越来越足,因此不怎么心疼灯油。
点燃了煤油灯之后,将新买的米面粮油都一一在厨房归置好,然后棉麻素布和一些用来做月事带的棉花塞进了柜子。最后看向那堆在木盆里的20斤猪肉,想着最近上午要在食肆做事,下午要准备蘑菇的事情,也就现在还有点时间可以做腊肉,于是撸起袖子,准备开干。
原本是想做腊肠的,奈何没买到肠衣,所以莫兰打算做腊肉。腊肉的做法说来也简单,先将五花肉上的猪毛用火烤干净了,然后将酱油、生姜、小葱、花椒、细盐,都均匀的抹在每一块猪肉上,然后盖上盖子,进行腌制。这一过程看着简单,但到底20斤猪肉并不是个小数目,也花了莫兰一个多时辰才弄好。