来人一脸和善的笑容，胖胖的脸上两只眼睛眯成一道细缝，看起来一副人畜无害的样子。

走进包厢，这胖子就行了一个大礼，自我介绍道：“鄙人方兴未，忝为这家酒楼的掌柜，几位客人找我有什么事吗？”

李幕遮：“也没什么大事，就是想知道贵店的厨子是从哪儿找来的？”

方掌柜笑道：“这位客人难道是看中了我们的厨子？”

李幕遮连忙摆手：“我没那种特殊癖好，只是他炒的菜活像黑暗料理根本没法吃。”

方掌柜看了一眼桌面：“可是你们的菜不都吃完了吗？”

宁小鱼道：“全给你们那个八号上菜员吃了。”

方掌柜：“哦，难怪他一下来就冲进了厕所里。”

李幕遮：“看来方掌柜也知道吃了你们家的菜会拉肚子。”

方掌柜略带歉意的说道：“原来的老厨子跑了，所以现在都是学徒在顶着，做的菜质量参差不齐，实在抱歉了。”

李幕遮看着这方掌柜态度还算诚恳，反倒是那些伙计一个个的牛气冲天，着实有些费解。

宁小鱼：“抱不抱歉的另说，现在这事你说怎么办？”

方掌柜道：“这事确实是我们有错在先，今天这餐算我请的，你们不用给钱。”

宁小鱼翻个白眼：“废话，我们什么都没吃给什么钱。”

汤不够：“还受到了文化冲击，没让你赔钱就不错了。”

汤够：“文化冲击是什么鬼？”

汤不够鄙视了汤够一眼：“你真没文化。”

汤够于是向顾青瓷求助：“书生，你说说。”

顾青瓷道：“一时半会，这个还真不好怎么解释。这词我也是听当家的经常说，你问他吧。”

汤够又看向李幕遮。

李幕遮道：“很简单，比如你每天都吃饭，哪一天去关外投了鞑，他们居然吃屎还让你跟着吃，你会是什么样的心情？”

汤够瞪大眼睛：“我又不是狗，吃什么屎啊，人是吃饭的。”

李幕遮点点头：“你这状态就叫文化冲击。”

汤够似懂非懂。

那个方掌柜的额头却是有些汗流了下来。

沐堂堂不满地拧了李幕遮一下：“能不能别老是说那些脏东西，用点好点的比喻，不行吗？”

李幕遮：“好，那就改为吃草，行不行？”

汤够也配合道：“我又不是驴，吃什么草啊。”

方掌柜看着李幕遮，忽然问道：“客人怎么称呼？”

李幕遮：“怎么，吃个饭还要实名制吗？”

方掌柜摇头：“不是，纯粹是觉得客人你见多识广，想交个朋友。”

李幕遮张口就编：“好说好说，在下孙不挡，金陵人，在京城做了点小买卖，听说老家遭了灾就匆忙赶回来了，谁知河口洪峰太大，断了航路，只能滞留在清水县了。”

方掌柜：“原来是孙老板，幸会幸会。”

李幕遮指着桌上的空菜碟：“不用幸会了，先把这事解决了再说吧。”

方掌柜沉吟了一下，说道：“这样吧，鄙人亲自去厨房给你们炒几个菜怎么样？”

李幕遮好奇道：“难道你是厨神？”

方掌柜摇头。

汤够问道：“那你是厨圣？”

方掌柜还是摇头。

宁小鱼：“那你是厨侠没跑了。”

方掌柜还是摇头：“几位客人说笑了，鄙人哪儿当得起这么厉害的称号。”

汤不够：“或者你是新东方烹饪学校毕业的？”

方掌柜：“不知那个学府在何处？鄙人其实从没炒过菜，酒楼里一直缺厨子，鄙人正想学一手呢。”

李幕遮道：“你既不是什么有名的厨师，也没有正儿八经地学过厨艺，那你为什么会觉得你自己下厨炒几个菜就能平息客人的怒火？”

方掌柜：“中……中庸里不是有句话叫诚意最重要吗？”

顾青瓷：“《中庸》里绝对没这句话。”

方掌柜尴尬地摸了摸额头：“呵，那可能是我记错了。”

顾青瓷坚持：“不是可能，你绝对记错了。”

方掌柜：“这个不重要。我已经表现出了绝对的诚意，你们应该感到满意才对。”